গরম পড়ার সঙ্গে সঙ্গেই তরমুজ খাওয়ার প্রবণতা বেড়ে যায়। তবে বিপত্তি বাঁধে অন্য জায়গায়। তরমুজ খেতে গিয়ে অনেকে তরমুজের বীজও খেয়ে ফেলেন। কিন্তু প্রশ্ন হলো, তরমুজের বীজ পেটে গেলে কি কোনো ক্ষতি হয়?
এতদিন পর্যন্ত অনেকেই জেনেছেন, এই ফলটি খাওয়ার সময় পেটে যদি তরমুজের বীজ চলে যায়, তবে পরদিন পেটে যন্ত্রণা তো হবেই, হতে পারে আরো অনেক কিছু!
কিন্তু মজার বিষয় কি জানেন? এই ধরণাটি সিকিভাগও সত্যি না। একাধিক গবেষণায় দেখা গেছে শরীর গঠনে তরমুজ যতটা কাজে আসে, তার থেকে কোনো অংশে কম কাজে আসে না এর বীজ!
সম্প্রতি চিকিৎসকদের এক গবেষণায় দেখা গেছে, তরমুজের বীজে linoleic acid, oleic acid, palmitic এবং stearic acids থাকে। এগুলো শরীরে গেলে কোনো ক্ষতি তো হয়ই না, উল্টো অনেক লাভ হয়।
তরমুজের বীজে আছে প্রচুর মাত্রায় পটাশিয়াম, কপার, সেলেনিয়াম এবং জিঙ্ক, যা স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটানোর পাশাপাশি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে তোলে। একইসঙ্গে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতে বিশেষ ভূমিকা পালন করে থাকে।
আরো নানা উপকারে লেগে থাকে তরমুজের বীজে। যেমন, হার্ট অ্যাটাক রোধ করে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার উন্নতি ঘটে, বন্ধ্যাত্ব দূর হয়, শরীর ঠাণ্ডা হয়, হজম ক্ষমতা বাড়ে, মেধা বৃদ্ধি ঘটে, হজম ক্ষমতার উন্নতি ঘটায়।
ডায়াবেটিস একটি মারাত্মক রোগ, যা সারা বিশ্বে দ্রুত ছড়িয়ে পড়ছে। দুর্ভাগ্যবশত ডায়াবেটিসের কোনো প্রতিকার নেই। ডায়াবেটিসের কারণে রক্তে শর্করার পরিমাণ…
দাঁত বা মাড়ি থেকে রক্ত পড়ার সমস্যায় অনেকেই ভোগেন। এর অর্থ হলো, আপনি পাইওরিয়া বা দাঁত-মাড়ি সংক্রমণে ভুগছেন। তবে জেনে…
নখের বিভিন্ন সমস্যায় ভোগেন অনেকেই। তার মধ্যে নখের ইনফেকশন অন্যতম। এক্ষেত্রে নখ অনেকটাই নষ্ট হয়ে যায়। নখ কালো হতে পারে…
দুপুরে ভরপেট খাওয়ার পর বিছানায় গা এলিয়ে দেন অনেকেই। যাকে বলা হয় ভাতঘুম। দুপুরের ঘুমের মধ্যে অনেকেই শান্তি খুঁজে পান।…
সন্তান লালন-পালন করা সহজ কাজ নয়। তাদের ভবিষ্যৎ গড়তে কখনো কখনো কঠোর হতে হয় আবার কখনো ভালোবাসা দিয়ে তাদের মন…
স্ট্রোক শুধু বয়স্কদেরই নয়, বরং তরুণদের মধ্যেও হতে পারে যখন তখন। চিকিৎসকদের মতে, স্ট্রোক আক্রান্তকে যত তাড়াতাড়ি হাসপাতালে নিয়ে যেতে…