যাদের ওজন প্রয়োজনের তুলনায় বাড়তি, তারা ওজন কমাতে কতোই না চিন্তা করেন। ওজন কমাতে শরীরচর্চা থেকে শুরু করে চিকিৎসকের পরামর্শও নিয়ে থাকেন অনেকে। ওজন কমানোর যারা চিন্তা করছেন তাদের সহায়তা করতে পারবে আলু।
আপনি হয়তো শুনে অবিশ্বাস করছেন, কেননা এতদিন শুনেছেন আলু ওজন বাড়ায়, কমায় না। সাম্প্রতিক এক গবেষণায় দেখা গেছে আলু ওজন কমাতে দারুণ কাজ করে।
‘ইয়োরোপিয়ান ফুড ইনফরমেশন কাউন্সিল’-এর গবেষকদের দাবি, সঠিক পদ্ধতিতে আলু খেলে ওজন না বেড়ে বরং কমবে। তাই বলে আলু দিয়ে তৈরি মশলাদার তরকারি খেলে ওজন কমবে না, বেড়েই যাবে।
গবেষকদের মতে, আলু সহজেই হজম হয়ে যায়। আলু ওজন কমানোর পাশাপাশি শরীরকে তরতাজা রাখতেও সাহায্য করে! এছাড়া সামান্য পরিমাণে আলু খেলেই পেট অনেকক্ষণ ভরা থাকে। তাই শরীরের বাড়তি ওজন দ্রুত কমাতে চাইলে ডায়েটে শুধু আলু রাখলেই চলবে। তবে এক্ষেত্রে কয়েকটা বিষয় মাথায় রাখা জরুরি।
১. টানা অন্তত পাঁচ দিন পেট ভরে শুধু আলু সেদ্ধ খেতে হবে। এই পাঁচ দিনে অন্য কোনও খাবার খাওয়া চলবে না।
২. আলু খাওয়ার এ পাঁচ দিন চা, কফি খেলেও তা দুধ ছাড়াই খেতে হবে।
৩. আলু খাওয়ার এই পাঁচ দিন কোনও রকম ভারী ব্যায়াম বা শারীরিক পরিশ্রম করা যাবেনা।
৪. এই পাঁচ দিন নিত্য প্রয়োজনীয় ওষুধ খেতেই পারেন। তবে কোনও রকম ফুড সাপ্লিমেন্ট খাওয়া চলবে না।
৫. শুধু সেদ্ধ আলু একেবারেই খেতে না পারলে, এর সঙ্গে সামান্য লবণ মিশিয়ে নিতে পারেন। তবে অন্য কোনও মশলা বা মুখরোচক চাট মশলা যাতীয় কিছু দেয়া যাবে না।
কোষ্ঠকাঠিন্য হলো গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যাগুলোর মধ্যে একটি। এই তাপপ্রবাহে ডায়রিয়ার সমস্যা যেমন বেড়েছে, তেমনই অনেকের আবার কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যাও বেড়েছে। যারা এরই…
তীব্র গরমে বড়দের পাশাপাশি হাঁসফাঁস করছে ছোটরাও। এ সময় শিশুদের কীভাবে সুস্থ রাখবেন তাই এখন বড় প্রশ্ন, প্রত্যেক মা-বাবার জন্য়।…
তাপপ্রবাহে সবার মধ্যেই অস্বস্তি বেড়েছে। গরমে শারীরিক বিভিন্ন সমস্যার পাশাপাশি ত্বকেও দেখা দেয় ঘামাচি, ফুসকুড়ি, ট্যানসহ নানা সমস্যা। তার মধ্যে…
কাজের ব্যস্ততা কিংবা আলস্যের কারণে অনেকেই দীর্ঘক্ষণ প্রস্রাব আটকে রাখেন। বিশেষজ্ঞদের মতে, এই অভ্যাস হতে পারে বিপজ্জনক। এই অভ্যাসের কারণেই…
পাইলসের সমস্যায় অনেকেই কষ্ট পান। এটি গুরুতর রোগ হলেও অনেকেই অবহেলা করেন। যদি প্রথমদিকেই পাইলসের সমস্যায় চিকিৎসা নেওয়া হয়, তাহলে…
এই গরমে সুস্থ থাকতে ডাবের পানি পান করার বিকল্প নেই। এতে নানা ধরনের পুষ্টিগুণ আছে। এছাড়া মিষ্টি স্বাদের ডাবের পানি…