বাঙালির একাধিক পদে কুমড়া ব্যবহার হয়। এর একাধিক গুণও আছে। রোগ প্রতিরোধ শক্তি বাড়াতে এই খাবারটি খুবই সাহায্য করে। কিন্তু প্রচুর পরিমাণে কুমড়া খাওয়া কি ভাল? না কি তাতে ক্ষতি হতে পারে?
অতিরিক্ত পরিমাণে কুমড়া খাওয়ার ফলে শরীরের কী কী সমস্যা হতে পারে চলুন জেনে নেওয়া যাক-
ওজন বৃদ্ধি
রোজ ১০০ গ্রাম বা তার কম কুমড়া খেলে সমস্যা হওয়ার কথায় নয়। কিন্তু তার চেয়ে বেশি পরিমাণে কুমড়া খেলে ওজন বাড়তে পারে। কারণ এই আনাজটিতে ক্যালোরির পরিমাণ অন্য আনাজের তুলনায় কিছুটা বেশি।
হজমের সমস্যা
অন্য বহু আনাজের তুলনায় কুমড়া হজম করাটা একটু কঠিন। এর কিছু উপাদান পেটের গণ্ডগোলের কারণ হয়েও দাঁড়াতে পারে। অতিরিক্ত কুমড়া খেলে পেটখারাপের সমস্যা হয় সেই কারণেই।
শর্করার মাত্রা কমে যেতে পারে
যাদের ডায়াবিটিসের সমস্যা আছে, তারা কুমড়া খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা কমে। ডায়াবিটিসের সমস্যায় ভোগা রোগীদের তাই কুমড়া খাওয়ার পরামর্শ দেন চিকিৎসকরা। কিন্তু এটি বেশি মাত্রায় খেলে রক্তে শর্করার হার অধিক মাত্রায় কমে যেতে পারে। তাতে শরীরে অন্য সমস্যা দেখা দেয়।
রক্তচাপও অনেক কমে যেতে পারে
রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতেও যেমন কুমড়ার বিকল্প নেই, তেমনই রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতেও এই আনাজটি খুবই কাজে লাগে। কিন্তু বেশি মাত্রায় খেলে রক্তচাপ অতিরিক্ত কমে যেতে পারে।
ডায়াবেটিস একটি মারাত্মক রোগ, যা সারা বিশ্বে দ্রুত ছড়িয়ে পড়ছে। দুর্ভাগ্যবশত ডায়াবেটিসের কোনো প্রতিকার নেই। ডায়াবেটিসের কারণে রক্তে শর্করার পরিমাণ…
দাঁত বা মাড়ি থেকে রক্ত পড়ার সমস্যায় অনেকেই ভোগেন। এর অর্থ হলো, আপনি পাইওরিয়া বা দাঁত-মাড়ি সংক্রমণে ভুগছেন। তবে জেনে…
নখের বিভিন্ন সমস্যায় ভোগেন অনেকেই। তার মধ্যে নখের ইনফেকশন অন্যতম। এক্ষেত্রে নখ অনেকটাই নষ্ট হয়ে যায়। নখ কালো হতে পারে…
দুপুরে ভরপেট খাওয়ার পর বিছানায় গা এলিয়ে দেন অনেকেই। যাকে বলা হয় ভাতঘুম। দুপুরের ঘুমের মধ্যে অনেকেই শান্তি খুঁজে পান।…
সন্তান লালন-পালন করা সহজ কাজ নয়। তাদের ভবিষ্যৎ গড়তে কখনো কখনো কঠোর হতে হয় আবার কখনো ভালোবাসা দিয়ে তাদের মন…
স্ট্রোক শুধু বয়স্কদেরই নয়, বরং তরুণদের মধ্যেও হতে পারে যখন তখন। চিকিৎসকদের মতে, স্ট্রোক আক্রান্তকে যত তাড়াতাড়ি হাসপাতালে নিয়ে যেতে…