গোলমরিচ একটি নিত্যপ্রয়োজনীয় মশলা। আমরা অনেক সময় হাতের কাছের জিনিসের অনেক কাজের কথা জানি না । কিন্ত এদের রয়েছে একসঙ্গে অনেক ধরনের কাজ । তেমনি একটি মশলা গোলমরিচ। বলতে গেলে বহুগুণে গুণান্বিত মশলার নাম গোলমরিচ।
গোলমরিচ নিয়মিত খেলে শরীরে অনেক রকমের উপকার পাওয়া যায় । অল্পতেই দূর হতে পারে অনেক রোগ ।
দেখে নেওয়া যাক গোলমরিচের উপকারি দিকগুলো-
হাল্কা গরম এক কাপ জলে অল্প লেবুর রসের সাথে গোলমরিচ গুঁড়ো মিশিয়ে খেলে কমতে পারে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা।
ঠাণ্ডা জড়িত বুকে কফ লাগার সমস্যা দূর হয় গোলমরিচ সেবনে ।
কাঁচা নিমপাতার সঙ্গে কয়েকটি গোলমরিচ খেলে ভালো হয় শরীরের অনেক রোগ । পেটে গ্যাসের সমস্যাও সহজেই দূর হতে পারে নিয়মিত গোলমরিচ সেবনে ।
দৈনন্দিন জীবনে অনেক সময় জল কম খাওয়া হয় ,যার ফলে হতে পারে ডিহাইড্রেশন । এই সমস্যা দূর হতে পারে জলের সাথে গোলমরিচ গুঁড়ো মিশিয়ে খেলে ।
রোজ রান্নায় গোলমরিচ খেলে কর্মক্ষমতাও বৃদ্ধি পায় । ওজন কমাতেও সাহায্য করে গোলমরিচ ।
গরম আবহাওয়ায় ঘাম হওয়া স্বাভাবিক। তবে শীতেও অতিরিক্ত ঘাম কিন্তু গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যার কারণ হতে পারে। বিভিন্ন রোগের লক্ষণ হিসেবেও…
শরীরে কোনো রোগ বাসা বেঁধেছে কি না, তার ইঙ্গিত আগে থেকেই দেয় শরীর। তবে অনেকেই তা টের পান না, আবার…
পানির অপর নাম জীবন। দৈনিক পর্যাপ্ত পানি না পান করলে শরীরে দেখা দেয় পানিশূন্যতা। যা শারীরিক বিভিন্ন রোগের ঝুঁকি বাড়ায়।…
সকালের নাস্তা শরীরের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এর উপরই সারাদিন শরীরের শক্তি নির্ভর করে। সকালে পুষ্টিকর খাবারে পেট ভরালে সারাদিন অ্যানার্জি…
ওজন কমাতে চাইলে পুষ্টিকর খাবারের দিকে নজর রাখতে হবে। এর পাশাপাশি শরীরচর্চাও জরুরি। তবে ওজন কমাতে খাবার ৭০ শতাংশ আর…
গরমে হাঁসফাঁস করছে সবাই। এমন তাপপ্রবাহের মধ্যে শরীরকে ঠান্ডা রাখতে অনেকেই নানা ধরনের পানীয়ে চুমুক দিচ্ছে। তবে কোমল পানীয় থেকে…