খাবার তালিকায় তেতো করলা দেখলে অনেকেই বিরক্ত হন। অথচ এটি আমাদের সুস্থতা ও ফিট থাকার জন্য অনেক কার্যকর। ডায়েটে তেতো রাখাটা দরকার। বিশেষ করে করলা শরীরের পক্ষে খুবই ভালো। করলার তেতো যদি খুব বেশি হয় , তাহলে তেতোভাব কমানোর জন্য রান্না করার আগে কিছুক্ষণ লবণ জলে ভিজিয়ে রাখুন। করলা থেকে যেসব উপকার পাওয়া যাবে তা হলো : করলাতে প্রচুর পরিমাণে আয়রন রয়েছে। আয়রন হিমোগ্লোবিন তৈরি করতে সাহায্য করে। কলার দ্বিগুণ পটাশিয়াম ও পালংশাকের দ্বিগুণ ক্যালশিয়াম রয়েছে করলাতে। দাঁত ও হাড় ভালো রাখার জন্য ক্যালসিয়াম খুবই জরুরি। রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্য ও হার্ট ভালো রাখার জন্য পটাশিয়াম প্রয়োজন। করলাতে যথেষ্ট পরিমাণে বিটা ক্যারোটিন রয়েছে। দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখতে ও চোখের সমস্যা সমাধানে বিটা ক্যারোটিন খুবই উপকারী। এতে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন সি রয়েছে। ভিটামিন সি ত্বক ও চুল ভালো রাখার জন্য জরুরি। ভিটামিন সি প্রোটিন ও আয়রন গ্রহণে সাহায্য করে এবং ব্যাকটেরিয়া ও ভাইরাসের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ মতা গড়ে তোলে। করলাতে রয়েছে ভিটামিন বি কমপ্লেক্স, ম্যাগনেশিয়াম, ফলিক এসিড, জিঙ্ক, ফসফরাস, ম্যাগনেশিয়াম। তা ছাড়া করলা কোষ্ঠকাঠিন্য কমায়।
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখা বেশ মুশকিল। যদিও সঠিক জীবনযাত্রা ও শরীরচর্চার মাধ্যমে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখা যায়। এমনকি এর থেকে মুক্তিও মেলে।…
সুস্বাস্থ্যের জন্য ঘুম অধিক জরুরি। এ কারণেই প্রতিদিন নির্দিষ্ট কয়েক ঘণ্টা সবাইকে ঘুমাতে হয়। ঘুমানোর ফলেই শরীরে মেলে বিশ্রাম। শুধু…
রক্তের বিভিন্ন পরীক্ষা-নিরীক্ষা করার পর অনেকেই জানতে পারেন হিমোগ্লোবিনের ঘাটতিতে ভুগছেন তিনি। এ সমস্যায় কমবেশি সবাই ভুগে থাকেন। তবে ক্রমশ…
অনেকেই ওজন বেড়ে যাওয়ার ভয়ে চিনি খাওয়া এড়িয়ে চলেন। আবার বেশি চিনি খাওয়া রক্তে শর্করা বাড়িয়ে দিয়ে নানান রোগের সৃষ্টি…
কান শরীরের গুরুত্বপূর্ণ এক অঙ্গ। তবুও বেশিরভাগ মানুষের মধ্যেই অঙ্গটি নিয়ে উদাসীনতা দেখা যায়। গোসল করতে গিয়ে কানে পানি ঢুকে…
বয়স বাড়তেই বাবা-মা সন্তানের উপর নির্ভরশীল হয়ে পড়ে। আর সন্তানেরও উচিত এ সময় বাবা-মায়ের প্রতি বিশেষ যত্নশীল হওয়া। বিশেষ করে…