দধি একটি জনপ্রিয় ডেজার্ড। খাবার শেষে দই অনেকেরই প্রিয়। স্বাস্থ্যের জন্য এটি উপকারীও বটে।
দইয়ের ল্যাক্টোব্যাসিলাস ভালো ব্যাকটেরিয়াকে উদ্দীপিত করে ও পেট পরিষ্কার রাখে। তবে কিছু খাবারের সঙ্গে দই খাওয়া ক্ষতিকর ও বিপদের কারণ হতে পারে।
১. মাছ ও দই দুটিই প্রোটিনের ভালো উৎস। তবে এ দুই খাবার একসঙ্গে খেলে হজমের সমস্যা হতে পারে।
২. দইয়ের সঙ্গে পেঁয়াজ খাবেন না। দই শরীরকে ঠাণ্ডা রাখে, আর পেঁয়াজ গরম করে। দুটি সম্পূর্ণ বিপরীত ধরনের খাবার হওয়ায় হজমের সমস্যা হতে পারে।
৩. আমের সঙ্গে দই খাবেন না। এ দুটি খাবার একসঙ্গে শরীরের জন্য ক্ষতিকারক।
৪. দুধ ও দই একসঙ্গে খাবেন না। দুটি একসঙ্গে খেলে হজমের সমস্যা হতে পারে।
৫. তৈলাক্ত খাবারের সঙ্গে দই খাওয়া উচিত নয়।