বয়সের আগে বুড়িয়ে যাওয়া কারোই কাম্য নয়। তাইতো স্বাস্থ্য সচেতন মানুষেরা নিজেদের ত্বক ও শরীরটাকে বুড়িয়ে যাওয়ার হাত থেকে বাঁচাতে অনেক কিছুই করেন। এমনকি তারা খাদ্যাভ্যাসেও বদল আনেন।
তবে একটি উপায়ে আপনি সহজেই আপনার বার্ধক্য রুখতে পারবেন। আর তা হচ্ছে কোলাজেন খাওয়া। মানব শরীরে কোলাজেন সবচেয়ে বেশি প্রোটিন ধারণ করে। এটি শরীরের টিস্যু, ত্বক, হাড়, মাংশপেশী, লিগামেন্টসহ অন্যান্য অঙ্গের আয়ু বাড়ায়। বয়স ২৫ পার হওয়ার পর থেকে শরীরে কোলাজেন উৎপাদন কমতে থাকে। তখন থেকে খাবারের বাড়তি কোলাজেন যোগ করা হলে তা শরীর, ত্বক, চুলের জন্য উপরি পাওনা হবে। এতে আপনার বার্ধক্যও দূর হবে।
চলুন এবার জেনে নেয়া যাক কোলাজেন স্মুদি তৈরি ও সেবন পদ্ধতিটি-
যা যা লাগবে
আট আউন্স ডাবের জল, মুঠোভর্তি পালং শাক, এক কাপ আনারস বা আমের নরম অংশ, সিকি কাপ পাকা অ্যাভোকাডো, এক স্কুপ কোলাজেন পাউডার।
তৈরি ও সেবন পদ্ধতি
পাঁচটি উপাদান ভালো করে ব্লেন্ড করে নিন। এরপর গ্লাসে ঢেলে স্ট্র লাগিয়ে ভরদুপুরে আয়েশে চুমুক দিন। ব্যস, আটকে যাবে বয়সটা।