শীতকালের একটি জনপ্রিয় সবজি শিম। শিম সকলের একটি প্রিয় সবজি। শিম সিদ্ধ থেকে শুরু করে তরকারি, চচ্চড়ি সবেতেই জনপ্রিয়। শিমের মধ্যে রয়েছে নানা পুষ্টিগুণ। এর মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, ভিটামিন, মিনারেল ও ফাইবার। শুধু শিম নয় শিমের বীজও শরীরের পক্ষে খুবই উপকারী। এর মধ্যে রয়েছে প্রচুর প্রোটিন। শরীরে প্রোটিনের চাহিদা মেটাতে শিমের বীজ খুবই উপকারী। আসুন জেনে নেয়া যাক শিমের নানাবিধ উপকারের কথা:-
* শিম চুল পড়া রোধ করে। এর মধ্যে থাকা খণিজ চুলকে ভালো রাখে।
* আমাদের শরীর ভালো রাখতে যা যা দরকার তা শিমের মধ্যে রয়েছে। যেমন প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিন, মিনারেল ইত্যাদি। এবং এতে ক্যালরির পরিমাণ কম থাকে।
* শিম কোলেস্টেরলকে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। শিমের মধ্যে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও অ্যান্টি ইনফ্লামেটরি হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।
* শিমের মধ্যে থাকা ফাইবার হজমে সাহায্য করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।
* শিম শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
* শিম ক্যান্সার রোধ করতে সক্ষম।
* ত্বকের জন্য শিম খুব উপকারী। নিয়মিত শিম খেলে ত্বক ভালো থাকে।
* শিমের মধ্যে থাকা সিলিকন জাতীয় উপাদান হাড়কে শক্ত করে।
* গর্ভবতী অবস্থায় পুষ্টির অভাব দূর করতে শিম উপকারী।
সতর্কতাঃ শিম খাওয়া উপকার হলেও যাদের মাইগ্রেনের সমস্যা তাদের শিম না খাওয়াই ভালো। এছাড়া যাদের এলার্জি রয়েছে তাদেরও শিম বাদ দিতে হবে।
তীব্র গরমে দিনেরবেলা বাইরে বের হলেই শরীর দিয়ে ঘামের স্রোত বেয়ে চলে সবারই, ফলে শরীরে পানির ঘাটতি দেখা দিতে শুরু…
তাপমাত্রার পারদ ৪০ এর নিচে নামছেই না। কাঠফাটা রোদে বেরোলে ত্বক পুড়ে যাচ্ছে। এর মধ্যে সানস্ক্রিন ছাড়া বাইরে বের হওয়া…
প্রেমের সম্পর্ক গড়ে ওঠে ভালোবাসার মাধ্যমে। এর থেকেই দুজন বিপরীত লিঙ্গের মানুষ একে অপরের সঙ্গে আজীবন কাটানোর প্রতিশ্রুতি গ্রহণ করেন।…
শরীরের ফাটা দাগ বা স্ট্রেচ মার্ক ত্বকের সৌন্দর্য অনেকটাই কমিয়ে দেয়। এই দাগ একবার পড়লে তা আর সহজে দূর হয়…
ত্বকে নানা ধরনের চর্মরোগ দেখা দিতে পারে। বিভিন্ন কারণে এসব চর্মরোগ হয়ে থাকে। তবে অনেকেই প্রথমদিকে এসব রোগকে উপেক্ষা করেন।…
‘ডিটক্স ড্রিংকস’ এর উপকারিতা অনেক। শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এ পানীয়। সঙ্গে শরীরের সব ক্ষতিকর পদার্থ দূর করে ক্লিঞ্জার…