বাড়তি ওজন সবারই চিন্তা বাড়ায়। কারণ বাড়তি ওজনের কারণে দেহে নানা রকম রোগ বাসা বাঁধে। তাইতো ওজন কমাতে পরিশ্রমের খামতি রাখেন না অনেকেই। সব রকম ভাবে চেষ্টা করেন যাতে ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখা যায়।
তবে জেনে অবাক হবেন যে, সহজে ওজন কমানোর রাস্তা কিন্তু লুকিয়ে আছে রান্নাঘরেই। রান্নায় স্বাদ বাড়াতে যেসব মশলার বিশেষ ভূমিকা রয়েছে সেসব মশলাই ওজন কমাতে সহায়তা করে। কোন মশলাগুলো ওজন কমাত সাহায্য করে? চলুন জেনে নেয়া যাক-
দারুচিনি
রকমারি বিভিন্ন পদে দারুচিনির ব্যবহার করা হয়। প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট সমৃদ্ধ দারুচিনি ভেজানো জল রোজ সকালে নিয়ম করে খান। দারুচিনি শরীরের বিপাক হার বাড়ানোর পাশাপাশি ওজন কমাতেও সাহায্য করে।
ছোট এলাচ
ছোট এলাচে রয়েছে মেলাটোনিন, যা শরীরের বিপাক হার বাড়াতে সাহায্য করে। ফলে শরীর থেকে মেদও ঝরে দ্রুত। রাতে ঘুমতে যাওয়ার আগে উষ্ণ গরম জলে এলাচ মিশিয়ে খান। দ্রুত মেদ ঝরবে এতে।
জিরা
ওজন কমানোর আরো একটি উপকারী মশলা হলো জিরা। রান্নার অন্যতম প্রধান এই উপকরণটি ওজন কমাতেও সাহায্য করে। সারা রাত আধা কাপ জলে এক চামচ জিরা ভিজিয়ে রাখুন। পরের দিন সকালে খালি পেটে সেই জলটি ছেঁকে নিয়ে খেয়ে নিন। ওজন ঝরবে দ্রুত।
দেশে আবারও বাড়ছে ডেঙ্গুর প্রাদুর্ভাব। তাই এখন কারো জ্বর হলেই ঘরের সবাই দুশ্চিন্তাগ্রস্ত হয়ে পড়ছেন ডেঙ্গু ভেবে। ডেঙ্গু জ্বর একটি…
মশা কমবেশি সবাইকেই কামড়ে থাকে। তবে কারও কারও একটু বেশিই কামড়ায়! এর কারণ কী জানেন? আসলে মশা কাকে বেশি আক্রমণ…
ভিটামিন শরীরের জন্য অনেক গুরুত্বপূর্ণ। এই ভিটামিন শুধু যে হাড়ের স্বাস্থ্যই ভালো রাখে তা কিন্তু নয়। বিভিন্ন ধরনের সংক্রমণ থেকেও…
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখা বেশ মুশকিল। যদিও সঠিক জীবনযাত্রা ও শরীরচর্চার মাধ্যমে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখা যায়। এমনকি এর থেকে মুক্তিও মেলে।…
সুস্বাস্থ্যের জন্য ঘুম অধিক জরুরি। এ কারণেই প্রতিদিন নির্দিষ্ট কয়েক ঘণ্টা সবাইকে ঘুমাতে হয়। ঘুমানোর ফলেই শরীরে মেলে বিশ্রাম। শুধু…
রক্তের বিভিন্ন পরীক্ষা-নিরীক্ষা করার পর অনেকেই জানতে পারেন হিমোগ্লোবিনের ঘাটতিতে ভুগছেন তিনি। এ সমস্যায় কমবেশি সবাই ভুগে থাকেন। তবে ক্রমশ…