সকালের শুরুটা যদি এক কাপ গরম কফির সঙ্গে না হয়, তবে দিনটাই শুরু হয় না যেন।
পছন্দসই এক কাপ কফি পান করার পরেই না মাথা কাজ করা শুরু করে। কেউ হয়তো বাসাতেই তৈরি করে নেন সকালের কফি, অনেকে তাড়াহুড়ার জন্য টং দোকান কিংবা ছোটখাটো কোন রেস্টুরেন্ট থেকে কিনে নেন পছন্দসই এক কাপ উষ্ণ পানীয়।
যদি বাসাতেই কফি তৈরি করে থাকেন আপনি, তবে আজকের টিপসটি দারুণ কাজে আসবে। বাসাতে নিজ হাতে নিজের জন্য কফি তৈরি করলে সেটা হওয়া চাই সবচেয়ে স্বাদু ও পছন্দসই। একই সঙ্গে স্বাস্থ্যের বিষয়টি মাথায় রাখলে কফি তৈরিতে চিনির ব্যবহার থেকে বিরত থাকাই বুদ্ধিমানের কাজ। এদিকে তিতকুটে কিংবা বিস্বাদ স্বাদের কফি পান করতে কেউই নিশ্চয় পছন্দ করে না।
তবে উপায় কী? খুব চমৎকার উপায় আছে অবশ্য। কফির সঙ্গে এমন একটি উপাদান ব্যবহার করতে হবে, যা জেনে চোখ কপালে উঠবে অনেকের। সেই উপাদানটি হলো লবণ। মোটেও ভুল পড়েননি আপনি। কফি তৈরির সময় লবণ ব্যবহারে কফির তিতকুটে স্বাদ দূর হবার সঙ্গে কফিতে আসবে দারুণ ক্রিমি টেক্সচার।
কফির গুঁড়ার সঙ্গে এক চিমটি কিংবা তারও কম পরিমাণ লবণ মিশিয়ে এরপর জল মিশিয়ে জ্বাল দিতে হবে। এইভাবে একবার কফি তৈরি করলেই পার্থক্যটা বোঝা যাবে সহজেই।
এছাড়াও কফিতে কোকোয়া পাউডার, দারুচিনি গুঁড়া কিংবা ভ্যানিলা ও কোকোনাট এক্সট্র্যাক্ট ব্যবহার করা যেতে পারে।
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখা বেশ মুশকিল। যদিও সঠিক জীবনযাত্রা ও শরীরচর্চার মাধ্যমে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখা যায়। এমনকি এর থেকে মুক্তিও মেলে।…
সুস্বাস্থ্যের জন্য ঘুম অধিক জরুরি। এ কারণেই প্রতিদিন নির্দিষ্ট কয়েক ঘণ্টা সবাইকে ঘুমাতে হয়। ঘুমানোর ফলেই শরীরে মেলে বিশ্রাম। শুধু…
রক্তের বিভিন্ন পরীক্ষা-নিরীক্ষা করার পর অনেকেই জানতে পারেন হিমোগ্লোবিনের ঘাটতিতে ভুগছেন তিনি। এ সমস্যায় কমবেশি সবাই ভুগে থাকেন। তবে ক্রমশ…
অনেকেই ওজন বেড়ে যাওয়ার ভয়ে চিনি খাওয়া এড়িয়ে চলেন। আবার বেশি চিনি খাওয়া রক্তে শর্করা বাড়িয়ে দিয়ে নানান রোগের সৃষ্টি…
কান শরীরের গুরুত্বপূর্ণ এক অঙ্গ। তবুও বেশিরভাগ মানুষের মধ্যেই অঙ্গটি নিয়ে উদাসীনতা দেখা যায়। গোসল করতে গিয়ে কানে পানি ঢুকে…
বয়স বাড়তেই বাবা-মা সন্তানের উপর নির্ভরশীল হয়ে পড়ে। আর সন্তানেরও উচিত এ সময় বাবা-মায়ের প্রতি বিশেষ যত্নশীল হওয়া। বিশেষ করে…