সাবধান! তরমুজের বীজ ভুল করেও ফেলবেন না! না হলে আপনার ই ক্ষতি

More articles

টোটকা24×7 নিউজ ডেস্ক: তরমুজ অনেকর প্রিয় ফল গুলির মধ্যে একটি। তরমুজ খেতে গিয়ে এর বীজের কারণে বিরক্ত হন কেউ কেউ। মিষ্টি আর রসালো ফলটি খেতে গিয়ে মনে হয় এতে বীজগুলো না থাকলেই হতো! অথচ তরমুজের এই বীজই আপনার শরীরের নানা উপকারে আসতে পারে। তরমুজের উপকারিতা সম্পর্কে আমাদের সবার জানা।

প্রথমেই জেনে নিই তরমুজের বীজের পুষ্টিগুণ। এককাপ তরমুজের শুকনো দানায় রয়েছে ৬০০ ক্যালোরি । তরমুজের বীজে রয়েছে শর্করা, অ্যামিনো অ্যাসিড, ফ্যাটি অ্যাসিড খাদ্যআশঁসহ গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিনস্ ও মিনারেলস্ যেমন: আয়রন, ক্যালসিয়াম, জিংক, ফোলেট, ম্যাগনেশিয়াম, ম্যাংগানিজ, পটাশিয়াম, সোডিয়াম, ফসফরাস, ভিটামিন-বি৬ ইত্যাদি।

১.ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী করতে, হার্ট সুস্থ রাখতে এবং মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করতে তরমুজের বীজ সহায়তা করে।

২.হার্ট সুস্থ রাখে:তরমুজ বীজের মধ্যে যে ম্যাগনেসিয়াম পাওয়া যায় তা হার্ট সুস্থ্য রাখতে ব্যাপক অবদান রয়েছে।

৩.ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী করে:তরমুজের বীজে, বিশেষ করে ফোলেট, লৌহ,এবং খনিজ অংশ ইমিউন ফাংশন বাড়ায়।

৪.পুরুষের প্রজনন ক্ষমতা উন্নত করে: জিংক পুরুষ প্রজনন সিস্টেমের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

৫.ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করে: গবেষণায় দেখা যায়, তরমুজ বীজগুলি গ্লাইকোজেন স্টোরগুলির সংশ্লেষণের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, যা ডায়াবেটিস চিকিৎসায় সহায়তা করে।

Latest