হৃদয়কে সুস্থ রাখতে কী কী খাবেন? জেনেনিন বিস্তারিত ভাবে

আপনি কী খাচ্ছেন, তার উপরেই নির্ভর করবে আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্য৷ বুঝতেই পারছেন যে, যাঁরা মোটামুটি নিয়ম মেনে খাওয়াদাওয়া করেন, তাঁদের হার্টও বেশিদিন সুস্থ থাকে৷ এবার জেনে নিন কোন কোন খাবার আপনার রোজের খাদ্যতালিকায় থাকলে হৃদয় বেশিদিন সুস্থ থাকবে৷

সুবজ শাকপাতা ও টোম্যাটো: মরশুমি পালং, পুঁই, নটে, কলমি সব ধরনের শাকই খেতে পারেন৷ তবে অতি অবশ্যই শাক খুব ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে আগে৷ শাকে প্রচুর ভিটামিন, মিনারেল, অ্যান্টিঅক্সিডান্ট থাকে৷ পাওয়া যায় নাইট্রেট, তার ফলে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণের মধ্যে থাকে, বাড়ে ধমনীর কার্যক্ষমতা৷ টোম্যাটোর লাইকোপিনের সৌজন্য প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডান্ট পাবে আপনার শরীর৷ লাইকোপিন হার্ট অ্যাটাক ও স্ট্রোকের আশঙ্কা কমিয়ে দেয়৷

আটা, লাল চাল, ওটস, বার্লির মতো ‘হোল গ্রেন’ রাখুন খাদ্যতালিকায়: হোল গ্রেনের ফাইবার নিয়ন্ত্রণে রাখে এলডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা৷ মনে রাখবেন, ‘হোল গ্রেন’ বলতে যা বোঝায় ‘মাল্টিগ্রেন’ কিন্তু ঠিক তা নয়৷ নানা ধরনের দানাশস্য মিশিয়ে তৈরি হয় ‘মাল্টিগ্রেন’ শস্য, তার মধ্যে রিফাইন্ড ভ্যারাইটিও থাকতে পারে৷ স্বাস্থ্যরক্ষার ক্ষেত্রে কিন্তু হোলগ্রেন অনেক বেশি গুরুত্বপূর্ণ৷

স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি, রাস্পবেরি বা আমলকী খান: ‘বেরি’ জাতীয় সব ফলের মধ্যেই প্রচুর পরিমাণে অ্যান্থোসায়ানিন থাকে, তা অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের মাত্রা কমাতে অত্যন্ত কার্যকর বলে সাব্যস্ত হয়৷ তা ছাড়া এই ধরনের সব ফল দিয়েই মুখরোচক স্ন্যাক্স বানিয়ে নেওয়া যায়৷ হার্টের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সেটাও খুব উপকারী৷

তৈলাক্ত মাছ ও মাছের তেল: স্যামন, ম্যাকারেল, সার্ডিন, টুনা, পমফ্রেট, ইলিশের মতো মাছে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে৷ রক্তের ট্রাইগ্লিসারাইড, সিস্টোলিক ব্লাড প্রেশার, কোলেস্টেরলের মাত্রা কম রাখতে নিয়মিত সামুদ্রিক মাছ ও মাছের তেল খাওয়া উচিত৷

অ্যাভোকাডো: অ্যাভোকাডোতে প্রচুর পরিমাণে মোনো আনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে, থাকে পটাশিয়াম৷ দুটোই হার্টের সুস্থতার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ বলে বিবেচিত হয়৷

ডার্ক চকোলেট: ডার্ক চকোলেটে উপস্থিত ফ্ল্যাভোনয়েড নামক অ্যান্টিঅক্সিডান্ট হার্টের স্বাস্থ্য ভালো রাখে৷ তবে চকোলেটে প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকলে কিন্তু অতিরিক্ত ক্যালোরিও ঢুকবে শরীরে, সেটা খেয়াল রাখবেন৷

এছাড়া রসুন, আমন্ড, আখরোট, অলিভ অয়েল, গ্রিন টি ফ্ল্যাক্সসিডও হার্টের স্বাস্থ্যরক্ষার ক্ষেত্রে অত্যন্ত গুরুত্বপূ্র্ণ৷ ডায়েটের পাশাপাশি যদি মোটের উপর হাঁটাচলা করেন ও ‘অ্যাকটিভ’ জীবন কাটান, তা হলে বেশিদিন সুস্থ থাকবে আপনার হৃদযন্ত্র৷

News Desk

Recent Posts

ক্যানসার হবে কি না জানতে পারবেন ৭ বছর আগেই

ক্যানসারের নাম শুনলেই কমবেশি সবাই আঁতকে ওঠেন। কঠিন এই ব্যাধি থেকে বাঁচতে সচেতনতা জরুরি। ক্যানসার রোগের আগাম খবর পেতে সারা…

11 hours ago

নেবুলাইজার কেন ব্যবহার করা হয়?

হাঁপানি, দীর্ঘমেয়াদি শ্বাসকষ্টজনিত রোগ ও অন্যান্য শ্বাসনালির সংক্রমণজনিত রোগ তীব্র আকার ধারণ করলে নেবুলাইজার ব্যবহার করা হয়। রোগী যখন ইনহেলারের…

1 day ago

বারবার পানি পিপাসা লাগা কোনো রোগের লক্ষণ নয় তো?

গরমে অতিরিক্ত ঘামের সঙ্গে শরীর থেকে পানি বেরিয়ে যায়। ফলে বারবার পানি পিপাসা লাগা স্বাভাবিক। আর এ সময় প্রচুর পরিমাণ…

1 day ago

মসলা চা পানে মিলবে যেসব উপকার

দিনে বেশ কয়েকবার চায়ের কাপে চুমুক না দিলে অনেকেরই দিন কাটে না। বিভিন্ন ধরনের চায়ের মধ্যে মসলা চায়ের স্বাদও যেমন…

2 days ago

গরমে বাড়তে পারে কিডনির সমস্যা, কীভাবে সতর্ক থাকবেন?

হঠাৎ করেই কিডনির সমস্যা হতে পারে। বিশেষ করে অতিরিক্ত গরমে পানিশূন্যতার কারণে হঠাৎই বিকল হতে পারে কিডনি। মূলত তাপমাত্রা ও…

2 days ago

খাবার কেনার আগে প্যাকেটের কোন লেখা অবশ্যই পড়বেন?

কর্মব্যস্ত জীবনে কমবেশি সবাই এখন রেডিমেড খাবারের উপর নির্ভরশীল। এ কারণে বেশিরভাগ খাবারই এখন প্যাকেটজাত করে বিক্রি করা হয়। প্রায়…

2 days ago