স্থুলতা এখন আমাদের নিত্য সঙ্গী হয়ে দাঁড়িয়েছে। ‘ভুঁড়ি’ ছাড়া বাঙালি অসম্পূর্ণ, কথাটি প্রবাদ পর্যন্তই ঠিক। বাস্তবে সুস্বাস্থ্যের বিকল্প নেই। কিন্তু এর জন্য যারা চটজলদি ওজন কমাতে চান তারা ভাত ছেড়ে রুটি খাওয়ার বিষয়টিকে সঠিক বলে ধরে নেন। অনেকে আবার দুটোই খাওয়া কমিয়ে দিয়ে ওজন ঝরাতে চান। তবে কোন পন্থা সঠিক, তা বেরিয়ে এসেছে সাম্প্রতিক গবেষণায়।
মার্কিন এ গবেষণা বলছে, ওজন কমাতে হলে ভাত এবং রুটি দুই’ই কমাতে হবে। এর বদলে খেতে হবে ফ্যাটযুক্ত খাবার। অর্থাৎ খাদ্য তালিকায় কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ কমিয়ে ফ্যাটের পরিমাণ বাড়াতে হবে। এই ধরনের ডায়েটকে বলা হয় ‘লো-কার্ব ডায়েট’।
ভাত-রুটি তথা কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবার কমিয়ে ফ্যাটজাতীয় খাবার বেশি খেতে হবে। তবে এর সাথে থাকতে হবে তাজা ফল, সব্জি, বাদাম, মটরশুঁটি, ডালও। ফ্যাটযুক্ত খাবার কম খেয়ে কার্বোহাইড্রেট বেশি খেলে বরং বাড়তে পারে হৃদ্রোগের ঝুঁকি। এর জন্য, ভাত-রুটি কম খাওয়ার সঙ্গে খেতে হবে মাখন, দুধ ও রেড মিটের মতো ফ্যাট।
সবার ঘরেই অন্তত একটি করে হলেও সিলিং ফ্যান আছে। এই গরমে যাদের ঘরে এসি বা এয়ার কন্ডিশন নেই, তাদের ভরসা…
বর্তমানে কর্মব্যস্ত জীবনে অনেকেই হাসতে ভুলে গেছেন। তবে হাসিখুশি থাকা যে শরীর ও মনের জন্য কতটা উপকারী, তা হয়তো অনেকেরই…
কোষ্ঠকাঠিন্য হলো গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যাগুলোর মধ্যে একটি। এই তাপপ্রবাহে ডায়রিয়ার সমস্যা যেমন বেড়েছে, তেমনই অনেকের আবার কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যাও বেড়েছে। যারা এরই…
তীব্র গরমে বড়দের পাশাপাশি হাঁসফাঁস করছে ছোটরাও। এ সময় শিশুদের কীভাবে সুস্থ রাখবেন তাই এখন বড় প্রশ্ন, প্রত্যেক মা-বাবার জন্য়।…
তাপপ্রবাহে সবার মধ্যেই অস্বস্তি বেড়েছে। গরমে শারীরিক বিভিন্ন সমস্যার পাশাপাশি ত্বকেও দেখা দেয় ঘামাচি, ফুসকুড়ি, ট্যানসহ নানা সমস্যা। তার মধ্যে…
কাজের ব্যস্ততা কিংবা আলস্যের কারণে অনেকেই দীর্ঘক্ষণ প্রস্রাব আটকে রাখেন। বিশেষজ্ঞদের মতে, এই অভ্যাস হতে পারে বিপজ্জনক। এই অভ্যাসের কারণেই…