দেশে শীতের বাজারে ব্রকোলি এখন খবুই পরিচিত সবজি। শীতের মৌসুমে ঘরে ঘরে এর চাহিদাও বেড়েছে। বিভিন্ন ধরণের সুস্বাদু তরকারি রান্না হয় ব্রকোলি দিয়ে। তাই এর কদর বেড়েছে খাবার টেবিলে।
ব্রকোলিতে রয়েছে অনেক গুনের সমাহার। অন্যান্য সবজির তুলনায় ব্রকোলিতে পুষ্টি উপাদান অনেক বেশি।
ব্রকোলিতে ভিটামিনের মাত্রা অনেক বেশি থাকে, বিশেষ করে ভিটামিন সি। যা দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
প্রচুর পরিমান ফাইবার রয়েছে ব্রকোলিতে। যা পেট পরিষ্কার করতে সাহায্য করে, নিয়মিত ব্রকোলি খেলে দূর হতে পারে কোষ্ঠকাঠিন্যের মত সমস্যা।
শীতকালে সর্দি-কাশির মত সমস্যাও দূর করে ব্রকোলি। প্রচুর পরিমান আয়রণ রয়েছে এই সবজিতে। যা দেহে রক্তের লোহিত কণিকার পরিমাণ বাড়াতে সাহায্য করে। দুর্বলতা ও শ্বাসকষ্ট দূর করতেও কাজ করে ব্রকোলি। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমান পটাশিয়াম, যা দেহে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে এবং হৃদযন্ত্রের সুরক্ষা প্রদান করে।
গরমে ঘাম হওয়া খুবই স্বাভাবিক। ঘামের সঙ্গে শরীরের দূষিত পদার্থ বের হয়ে যায়। আর ঘাম হলে শরীরের অতিরিক্ত পানি ও…
শুধু শীত নয়, গরমেও বাড়তে পারে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি। বিশেষ করে আপনার যদি হৃদরোগ, ডায়াবেটিস বা উচ্চ কোলেস্টেরল থাকে তাহলে…
বর্তমানে মোবাইল ফোনে ব্যস্ত ছোট-বড় সবাই। শুধু মোবাইল বললে ভুল হবে, স্মার্টফোনের ব্যবহার এখন বিশ্বব্যাপী। সারাক্ষণই এতে ব্যস্ত হয়ে সময়…
গরমে অতীষ্ট এখন জনজীবন। এ সময় শরীরের উপর বিরাট ধকল যাচ্ছে কমবেশি সবারই। তীব্র গরমে রোদে বাইরের আবহাওয়ার সঙ্গে খাপ…
শরীর পরিষ্কার রাখতে গোসল করা জরুরি। তবে জানলে অবাক হবেন, গোসল করলেও শরীরের কয়েকটি স্থান পরিষ্কার হয় না সহজে। আর…
কিডনিতে পাথর জমার সমস্যায় অনেকেই ভোগেন। যদিও এটি একটি সাধারণ স্বাস্থ্যগত সমস্যা, তবুও এটি কারও কারও ক্ষেত্রে মারাত্মক হতে পারে।…