বাঙালির কাছে সুপরিচিত একটি সবজির নাম করলা। অ্যালার্জি, ডায়েবেটিস প্রতিরোধে এটি উপকারী একটি খাবার। নিয়মিত করলার রস খেলে সুগ্যার নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব। কেউ করলা খায় তাহলে তার রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা বাড়ে।
১. প্রতিদিন করলা খেলে ডায়েবেটিসের আশঙ্কা কমে। রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে।
২. নিয়মিত করলা খেলে পেটের সমস্যা, গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা কমে যায়। ক্ষুধামন্দা যাদের আছে, বিশেষজ্ঞরা তাদের নিয়মিত করলা খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন।
৩. করলা খাওয়ার কারণে কৃমির সমস্যা থেকে রেহাই পাওয়া যায়। কারও কৃমির সমস্যা থাকলে চিকিৎসকরা তাকে করলার খেতে বলেন। এতে আছে কৃমি প্রতিরোধী পুষ্টি উপাদান।
৪. করলা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে দেয়। নিয়মিত এটি খেলে জ্বর, সর্দি-কাশি ও অন্যান্য সংক্রামক রোগ থেকে সুরক্ষিত থাকা যায়।
৫. গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে, করলা খেলে যৌনরোগ থেকে সুরক্ষিত থাকা সম্ভব। সেই কারণে বিশেষজ্ঞরা যৌনরোগে আক্রান্তদের করলা খাওয়ায় উৎসাহিত করেন।