খাবারের স্বাদ বহুগুণে বাড়িয়ে দেয় ছোট্ট সাদা-কালো দানার গোলমরিচের ঘ্রাণ। এজন্যই বিশেষ রান্নাগুলোতে সব সময়ই এই মশলার ব্যবহার দেখা যায়। তবে শুধু খাবারের স্বাদ বাড়ানোর ক্ষেত্রে নয় আমাদের শরীরের নানা উপকারও যোগায় গোলমরিচ। জেনে নিন গোলমরিচ খেলে কী উপকার মিলবে-
* শরীরের বিষাক্ত পদার্থ টক্সিন বের করে রক্ত বিশুদ্ধ রাখে
* শরীরের মেদ ঝরাতে সাহায্য করে
* হজমশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে
* ঠাণ্ডা-কাশি জনিত সমস্যা দূর করে
* প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ করে
* উচ্চচাপ নিয়ন্ত্রণ করে
* ক্যান্সার প্রতিরোধ করে
* রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে
* ওজন কমাতেও দারুণ কার্যকর।
কীভাবে খাবেন ভাবছেন?
# খুব সহজে গরম জলে গ্রিন টি ও গোলমরিচ দিয়ে চা তৈরি করে পান করতে পারেন।
# এক গ্লাস গরম জলে আধা চা-চামচ মধু ও আধা চা-চামচ গোলমরিচের গুঁড়া মিশিয়েও পান করতে পারেন।
# এছাড়া সালাদ ও বিভিন্ন খাবার তৈরির সময় ব্যবহার করতে পারেন গোলমরিচের গুঁড়া।
গরমে ঘাম হওয়া খুবই স্বাভাবিক। ঘামের সঙ্গে শরীরের দূষিত পদার্থ বের হয়ে যায়। আর ঘাম হলে শরীরের অতিরিক্ত পানি ও…
শুধু শীত নয়, গরমেও বাড়তে পারে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি। বিশেষ করে আপনার যদি হৃদরোগ, ডায়াবেটিস বা উচ্চ কোলেস্টেরল থাকে তাহলে…
বর্তমানে মোবাইল ফোনে ব্যস্ত ছোট-বড় সবাই। শুধু মোবাইল বললে ভুল হবে, স্মার্টফোনের ব্যবহার এখন বিশ্বব্যাপী। সারাক্ষণই এতে ব্যস্ত হয়ে সময়…
গরমে অতীষ্ট এখন জনজীবন। এ সময় শরীরের উপর বিরাট ধকল যাচ্ছে কমবেশি সবারই। তীব্র গরমে রোদে বাইরের আবহাওয়ার সঙ্গে খাপ…
শরীর পরিষ্কার রাখতে গোসল করা জরুরি। তবে জানলে অবাক হবেন, গোসল করলেও শরীরের কয়েকটি স্থান পরিষ্কার হয় না সহজে। আর…
কিডনিতে পাথর জমার সমস্যায় অনেকেই ভোগেন। যদিও এটি একটি সাধারণ স্বাস্থ্যগত সমস্যা, তবুও এটি কারও কারও ক্ষেত্রে মারাত্মক হতে পারে।…