প্রাণিজ খাবার মাংস আমাদের প্রায় সকলেরই প্রিয়। মাংসে থাকে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন। যা আমাদের শরীরের পক্ষে খুবই উপকারী। প্রোটিন আমাদের শরীরের জন্য উপকারী হলেও মাংস আমাদের শরীরের জন্য কতটা উপকারী তা জানেন কি?
আমাদের সকলেরই শারীরিক গঠন আলাদা। বিপাক ক্রিয়াও সকলের সমান হয় না। মাংসে রয়েছে উচ্চ প্রোটিন যা কারো কারো তাড়াতাড়ি হজম হয়। আবার কারো মাংস খাওয়ার ফলে দেখা যায় শরীরে নানা রকম সমস্যা।
অতিরিক্ত মাংস খেলে কী কী হতে পারে তা জেনে নিন:-
১) কোষ্ঠকাঠিন্য: ফাইবার আমাদের শরীরের কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সাহায্য করে। কিন্তু রেড মিটে ফাইবারের পরিমাণ থাকে কম। যা কোষ্ঠকাঠিন্যের ঝুঁকি বাড়ায়। এছাড়াও এই উচ্চ প্রোটিন ও ফ্যাট যুক্ত খাবার হজমে সমস্যা হয়।
২) বমি বমি ভাব: অতিরিক্ত পরিমাণে মাংস খেলে তা ঠিকমতো পরিপাক না হওয়ার কারণে বমি বমি ভাব দেখা দিতে পারে।
৩) অবসাদ: মাংসের মতো উচ্চ প্রোটিনযুক্ত খাবার গুলিতে একপ্রকার অ্যামিনো এসিড থাকে। যা আমাদের শরীরের সেরোটোনিন উৎপাদন করে। এর ফলে আমাদের শরীরে ক্লান্তির সৃষ্টি হয়।
৪) পেট ফাঁপা: মাংস খাওয়ার পর তা ঠিকমতো হজম না হলে পেট ফাঁপা বা ফোলা ভাব দেখা দিতে পারে।
৫)নিঃশ্বাসে দুর্গন্ধ: মাংস খাবার পর তা ঠিকমতো হজম না হলে পেটে একধরনের গ্যাস তৈরি হয়। যার ফলে নিঃশ্বাসে গন্ধ হয়।
এসব সমস্যা দেখা দিলে মাংস থেকে দূরে থাকুন।
কর্মব্যস্ত জীবনে কমবেশি সবাই এখন রেডিমেড খাবারের উপর নির্ভরশীল। এ কারণে বেশিরভাগ খাবারই এখন প্যাকেটজাত করে বিক্রি করা হয়। প্রায়…
গরমে ডেঙ্গু আক্রান্ত রোগীর সংখ্যা বাড়তে শুরু করে। একই সঙ্গে বাড়ে মৃতের সংখ্যাও। আজ ১৬ মে জাতীয় ডেঙ্গু দিবস। ডেঙ্গু…
ধূমপান স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হলেও তা মানতে নারাজ ধূমপায়ীরা। আবা ধূমপানের অভ্যাসও ছাড়া বেশ মুশকিল। ধূমপান ছাড়তে কতজনই না কত…
অতিরিক্ত ওজনে যারা ভুগছেন সামান্য ওজন ঝরতেই তারা খুশি হয়ে যান! তবে ডায়েট বা শরীরচর্চা ছাড়াও যদি হঠাৎ করে আপনার…
দেশে আবারও বাড়ছে ডেঙ্গুর প্রাদুর্ভাব। তাই এখন কারো জ্বর হলেই ঘরের সবাই দুশ্চিন্তাগ্রস্ত হয়ে পড়ছেন ডেঙ্গু ভেবে। ডেঙ্গু জ্বর একটি…
মশা কমবেশি সবাইকেই কামড়ে থাকে। তবে কারও কারও একটু বেশিই কামড়ায়! এর কারণ কী জানেন? আসলে মশা কাকে বেশি আক্রমণ…