সুস্বাদু মসলা হিসেবে দারুচিনি ব্যাপকভাবে পরিচিত। শুধু রান্নায় গন্ধ বৃদ্ধি নয়, শরীর ও ত্বকের জন্য মসলাটি উপকারী। নিয়মিত দারুচিনি খেলে যেসব স্বাস্থ্য উপকারিতা পাওয়া যায়-
হৃগরোগের আশঙ্কা কমায় : গবেষণায় দেখা গেছে, যাদের টাইপ টু ডায়াবেটিস আছে তারা প্রত্যেকদিন আধ চা চামচ করে দারুচিনি খেলে ট্রাইগ্লিসারাইড বা খারাপ কোলেস্টেরলের পরিমাণ কমে। এতে হৃৎপিণ্ডের স্বাস্থ্য ভালো থাকে।
প্রদাহ কমায় : শরীরে যে কোনও ধরনের প্রদাহ কমানোর ক্ষমতা রয়েছে এই মসলায়। কোনও টিস্যুর ক্ষতি হলে বা শরীরে কোথায় আঘাত পেলে দারুচিনি খেলে উপকারিতা পাওয়া যায়।
অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট রয়েছে : ২৬ রকমের মসলার মধ্যে দারুচিনিতে সবচেয়ে বেশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পাওয়া যায়। প্রতিদিন এই মসলা খেলে স্বাস্থ্যের পাশাপাশি ত্বকের উজ্জ্বলতাও বাড়ে।
মেদ ঝরাতে সাহায্য করে : রোজ সকালে স্মুদির মধ্যে এক চিমটে দারুচিনি গুঁড়ো ফেলে দিন। এটা শরীরের বিপাকের হার বাড়াতে সাহায্য করে। তাই শরীরচর্চার পর যদি কোনও রকম স্বাস্থ্যকর পানীয় খাওয়ার অভ্যাস থাকে, তার মধ্যেও দিতে পারেন এই গুঁড়ো।
ইনসুলিন হরমোনের কাজে সাহায্য করে : টাইপ টু ডায়াবেটিসের মতো কোনও রোগ থাকলে শরীর ইনসুলিন হরমোনের সঙ্গে ঠিক মতো মানিয়ে নিতে পারে না। সেই কাজে সাহায্য করে দারুচিনি।
রক্তে শর্করার মাত্রা কমায় : প্রতিদিন ২ চা চামচ করে দারুচিনি খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে।
ক্যানসারের ঝুঁকি কমায় : এক গবেষণায় দেখা গেছে, অন্ত্রের ক্যান্সার নিয়ন্ত্রণে কার্যকর দারুচিনি। নিয়মিত দারুচিনি খেলে অন্ত্রের ক্যান্সারের ঝুঁকি কমে।
ক্যানসারের নাম শুনলেই কমবেশি সবাই আঁতকে ওঠেন। কঠিন এই ব্যাধি থেকে বাঁচতে সচেতনতা জরুরি। ক্যানসার রোগের আগাম খবর পেতে সারা…
হাঁপানি, দীর্ঘমেয়াদি শ্বাসকষ্টজনিত রোগ ও অন্যান্য শ্বাসনালির সংক্রমণজনিত রোগ তীব্র আকার ধারণ করলে নেবুলাইজার ব্যবহার করা হয়। রোগী যখন ইনহেলারের…
গরমে অতিরিক্ত ঘামের সঙ্গে শরীর থেকে পানি বেরিয়ে যায়। ফলে বারবার পানি পিপাসা লাগা স্বাভাবিক। আর এ সময় প্রচুর পরিমাণ…
দিনে বেশ কয়েকবার চায়ের কাপে চুমুক না দিলে অনেকেরই দিন কাটে না। বিভিন্ন ধরনের চায়ের মধ্যে মসলা চায়ের স্বাদও যেমন…
হঠাৎ করেই কিডনির সমস্যা হতে পারে। বিশেষ করে অতিরিক্ত গরমে পানিশূন্যতার কারণে হঠাৎই বিকল হতে পারে কিডনি। মূলত তাপমাত্রা ও…
কর্মব্যস্ত জীবনে কমবেশি সবাই এখন রেডিমেড খাবারের উপর নির্ভরশীল। এ কারণে বেশিরভাগ খাবারই এখন প্যাকেটজাত করে বিক্রি করা হয়। প্রায়…