কাঁচা লঙ্কা একেবারেই খান না এমন ভারতীয় পাওয়া দুষ্কর। অনেকে তো রান্না ছাড়া কাঁচাই খেয়ে ফেলেন। জানেন কি, কাঁচা লঙ্কা শুধু ঝাল নয়, এতে ভিটামিন বি ৬, ভিটামিন এ, আয়রন, কপার ও পটাসিয়াম আছে? শুধু যে খাবারের স্বাদ বাড়ায় তাই নয়, স্বাস্থ্যের পক্ষেও দারুণ উপকারী এই সবজি। ওষধি গুণে ভরপুর কাঁচা লঙ্কা হৃদরোগ ও পেট ব্যথার মত বেশ কিছু সমস্যা মেটাতে সক্ষম। জেনে নেওয়া যাক কাঁচা লঙ্কার গুণাগুণ
রাতে শোয়ার আগে তিন চারটে কাঁচা লঙ্কা পরিষ্কার জলে ধুয়ে ফেলুন। তারপর লঙ্কাগুলো মাঝামাঝি চিরে ফেলে ভিজিয়ে দিন এক গ্লাস জলে। সকালে উঠে নিয়মিত ওই জল খেতে পারলে পেট সংক্রান্ত নানা সমস্যা দূর হতে পারে।
অসহ্য এই গরমে সবারই নাজেহাল অবস্থা। গরস সহ্য করতে না পেরে অনেকেই এখন কিনছেন এয়ার কন্ডিশনার বা এয়ার কুলার। তবে…
অনেকেই খাবার খাওয়ার সময় অনেকটাই খেয়ে ফেলেন। তবে পেট ভরে খাবার খাওয়া কিন্তু শরীরের জন্য ভালো নয়। বিশেষ করে এই…
শরীরের কোনো স্থানে ঠিকমতো রক্ত চলাচল করতে না পারলে ওই অংশের কোষগুলো প্রাণ হারাতে শুরু করে। মাথাতেও এই ঘটনা ঘটতে…
স্বাস্থ্যের উন্নতি থেকে শুরু করে মুখের ব্রণের মতো সমস্যা দূর করে তাই একে উপকারিতার স্টোরহাউজ বলা হয়। বলছি আমলকির কথা।…
সবার ঘরেই অন্তত একটি করে হলেও সিলিং ফ্যান আছে। এই গরমে যাদের ঘরে এসি বা এয়ার কন্ডিশন নেই, তাদের ভরসা…
বর্তমানে কর্মব্যস্ত জীবনে অনেকেই হাসতে ভুলে গেছেন। তবে হাসিখুশি থাকা যে শরীর ও মনের জন্য কতটা উপকারী, তা হয়তো অনেকেরই…