শরীরকে উষ্ণ রাখার জন্য অন্যান্য খাবারের পাশাপাশি শীতকালে কিছু সবজি তালিকায় রাখা জরুরি। বাজারের বেশ কিছু সবজি আছে যা শরীর গরম রাখে। এ ছাড়া কিছু ড্রাই ফ্রুটস আছে, যা শীতকালে শরীরকে উষ্ণ রাখে।
রসুন
শরীর উষ্ণ রাখার জন্য ডায়েটে অবশ্যই রাখুন রসুন৷ রান্নার সঙ্গে উপকরণ তো বটেই, খেতে পারেন গার্লিক ব্রেড বা রসুনের আচারও৷
আদা
শরীরকে ঠাণ্ডার হাত থেকে রক্ষা করার পাশাপাশি আদা হৃদযন্ত্রের জন্যও উপকারী৷ শীতকালে মূলত আদা দিয়ে চা পান করা হয়৷ মূলত মসলা হিসেবেই আদার ব্যবহার বেশি হয়। আদায় আছে প্রচুর অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট ও পুষ্টিগুণ৷ তাই শরীরকে উষ্ণ রাখার পাশাপাশি আরো অনেক উপকার পাবেন আদা থেকে৷
মরিচ
শরীরে উষ্ণতা ধরে রাখতে শুকনো মরিচের জুড়ি নেই৷ শুকনা মরিচে আছে পটাশিয়াম, ম্যাঙ্গানিজের মতো উপকারী উপাদান, যা স্বাস্থ্যের পক্ষে খুবই উপকারী৷ রক্ত জমাট বাঁধার মতো সমস্যায় কার্যকরী এই উপকরণগুলো৷
খেজুর
খেজুরের স্বাস্থ্যগুণও একাধিক৷ শরীর উষ্ণ রেখে ঠাণ্ডার হাত থেকে রক্ষার পাশাপাশি হাড় মজবুত করে৷ তাই শীতে নিয়মিত দুধের সঙ্গে খেজুর খেতে পারেন৷
কুমড়ার বীজ
কুমড়ার বীজে রয়েছে জিঙ্ক এবং ওমেগা-৩ ফ্যাটি এসিড। যা নারী-পুরুষ উভয়ের ক্ষেত্রেই উপযোগী।
ব্রকোলি
‘হরমোন মেটাবলিজম’-এর ক্ষেত্রে বিশেষভাবে উপযোগী ব্রকোলি। ব্রকোলি ক্যান্সার প্রতিরোধক। এতে রয়েছে ভিটামিন কে, ভিটামিন সি, ফলিক এসিড, পটাশিয়াম ও ফাইবার। শীতে শরীর উষ্ণ রাখতে সাহায্য করে ব্রকোলি।
ডিম
ডিম পুষ্টিগুণসমৃদ্ধ একটি খাবার। শরীর গরম রাখতে সাহায্য করে ডিম। ডিমের মধ্যে রয়েছে প্রয়োজনীয় অ্যামাইনো এসিড। এ ছাড়া এতে রয়েছে ভিটামিন এ, বি৫, বি১২, বি৬, ডি, ই, কে, ফোলেট, ফসফরাস, সেলিনিয়াম, ক্যালিয়াম ও জিংক। প্রতিটি ডিমের মধ্যে রয়েছে পাঁচ গ্রাম প্রোটিন।
শীত শেষে তাপমাত্রা বাড়তে শুরু করেছে এরই মধ্যে। প্রায় সব ঘরেই দিন-রাতে চলছে ফ্যান বা এসি। ঋতু পরিবর্তনের এ সময়…
শরীরকে সুস্থ ও কর্মক্ষম রাখতে প্রোটিনের বিকল্প নেই। আপনি যদি নির্বিঘ্নে কাজ করতে চান, তাহলে পর্যাপ্ত প্রোটিন গ্রহণ করতে হবে।…
পেশিতে টান ধরার সমস্যায় অনেকেই ভোগেন। কখনো ঘুমের মধ্যে কিংবা কখনো হাঁটতে গিয়ে বা আড়মোড়া ভাঙতে গিয়ে হঠাৎই পেশি শক্ত…
নারীরা মানসিকভাবে পুরুষদের চেয়ে অনেক বেশি জটিলতা ভোগ করেন। শারীরিক সমস্যার মতো মানসিকভাবেও জীবনের কোনো না কোনো পর্যায়ে ভেঙে পড়েন…
ওজন বেড়ে যাওয়ার সমস্যায় অনেকেই ভুগছেন। অনেকেরই ভুল ধারণা আছে, ফ্যাট বোধ হয় শুধু পেটেই জমে। জানলে অবাক হবেন, শরীরের…
গরমে অতীষ্ট জনজীবন। এ সময় শরীর সুস্থ রাখতে বাড়তি যত্নের প্রয়োজন। কারণ এমনিতেই গরমে শরীরে পানির পরিমাণ কমে যায়। তার…