খাবারের স্বাদ বাড়াতে রান্নায় মরিচের ব্যবহার নতুন নয়। আবার রান্না করতে গিয়ে কিংবা কাটাকুটি করতে গিয়ে হাতে মরিচ লেগে যাওয়াটাও অস্বাভাবিক নয়। এরপর সঙ্গে সঙ্গে হাত না ধুয়ে নিলে সেই হাত পরবর্তীতে অসাবধানতাবশত চোখে লাগতে পারে। ফলস্বরূপ চোখ জ্বলতে থাকে।
আর একবার চোখে মরিচ লাগলে সেই জ্বালা অনেকক্ষণ ধরে থাকে। তখন বারবার ধুয়েও কাজ হয় না। এমন অবস্থায় কী করবেন? চলুন জেনে নেয়া যাক-
হাত ধুয়ে নিন
যখনই মরিচ জাতীয় কিছু ধরবেন, সঙ্গে সঙ্গে হাত ধুয়ে নিন। কারণ অনেক সময় হাত ধুতে ভুলে গেলে সেই হাত চোখে লাগার ভয় বেশি থাকে। শুধু জল দিয়ে পরিষ্কার করলে হবে না, সাবান-জল দিয়ে পরিষ্কার করতে হবে। হাত ধোয়ার আগে হাতে অলিভ অয়েলে মেখে ধুয়ে নিলে মরিচ দ্রুত দূর হবে।
ঠান্ডা জল
চোখে মরিচ লাগার পর হাতের কাছে অন্য কিছু না পেলে ঠান্ডা জল দিয়েই চোখ ধুতে থাকুন। এতে একটু সময় বেশি লাগতে পারে কিন্তু একটানা এভাবে জল দিতে থাকলে মরিচের ঝাল চোখ থেকে ধুয়ে যাবে।
বরফে ভেজা তোয়ালে
চোখের জ্বালা কোনোভাবে না কমলে চোখের উপর বরফে ভেজা তোয়ালে দিয়ে রাখুন। এতে ধীরে ধীরে চোখের জ্বালা কমে আসবে। যতক্ষণ না কমে, ততক্ষণ এভাবে বরফে ভেজা তোয়ালে দিয়ে রাখুন।
দুধ দিয়ে চোখের পাতার ধুয়ে নিন
ত্বকের কোনো অংশে বা চোখে মরিচ লাগলে জ্বলে কেন জানেন? এর অন্যতম কারণ হলো মরিচে থাকা ক্যাপসাইসিন। এই ক্যাপসাইসিন প্রতিরোধে সাহায্য করে তরল দুধ। বেশিরভাগ মরিচে এক ধরনের তেল থাকে, দুধ সেই তেল ধুয়ে পরিষ্কার করতে পারে। তাই চোখে মরিচ লাগলে তরল ও ঠান্ডা দুধ দিয়ে চোখ ধুয়ে নিন। এভাবে যতক্ষণ পর্যন্ত স্বস্তি না পাচ্ছেন, ততক্ষণ ধুয়ে নিতে পারেন।
ঘি এর ব্যবহার
চোখে মরিচ লেগে জ্বালাপোড়া হলে তার দূর করতে সাহায্য করে ঘি। কয়েক ফোঁটা ঠান্ডা জল ও কয়েক ফোঁটা ঘি মিশিয়ে নিন। এরপর সামান্য তুলা নিয়ে সেই মিশ্রণে ডুবিয়ে চোখের উপর কিছুক্ষণ লাগিয়ে রাখুন। এতে চোখ জ্বলা অনেকটাই কমবে।
অতিরিক্ত ওজনে যারা ভুগছেন সামান্য ওজন ঝরতেই তারা খুশি হয়ে যান! তবে ডায়েট বা শরীরচর্চা ছাড়াও যদি হঠাৎ করে আপনার…
দেশে আবারও বাড়ছে ডেঙ্গুর প্রাদুর্ভাব। তাই এখন কারো জ্বর হলেই ঘরের সবাই দুশ্চিন্তাগ্রস্ত হয়ে পড়ছেন ডেঙ্গু ভেবে। ডেঙ্গু জ্বর একটি…
মশা কমবেশি সবাইকেই কামড়ে থাকে। তবে কারও কারও একটু বেশিই কামড়ায়! এর কারণ কী জানেন? আসলে মশা কাকে বেশি আক্রমণ…
ভিটামিন শরীরের জন্য অনেক গুরুত্বপূর্ণ। এই ভিটামিন শুধু যে হাড়ের স্বাস্থ্যই ভালো রাখে তা কিন্তু নয়। বিভিন্ন ধরনের সংক্রমণ থেকেও…
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখা বেশ মুশকিল। যদিও সঠিক জীবনযাত্রা ও শরীরচর্চার মাধ্যমে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখা যায়। এমনকি এর থেকে মুক্তিও মেলে।…
সুস্বাস্থ্যের জন্য ঘুম অধিক জরুরি। এ কারণেই প্রতিদিন নির্দিষ্ট কয়েক ঘণ্টা সবাইকে ঘুমাতে হয়। ঘুমানোর ফলেই শরীরে মেলে বিশ্রাম। শুধু…