কেক-মাফিন বানাতে বেকিং সোডা লাগেই। আবার সমুচা, পাকোড়া মুচমুচে করতেও এর জুড়ি নেই। তাইতো সবার ঘরেই থাকে এক কৌটা করে বেকিং সোডা। কিন্তু আজ জানবো এর ব্যতিক্রম সব ব্যবহার। স্বাস্থ্য ও সৌন্দর্য রক্ষায় এটি অত্যন্ত প্রয়োজনীয়। এর দ্রব্যগুণও যথেষ্ট।
বেকিং সোডায় রয়েছে সোডিয়াম বাইকার্বোনেট। যা হজমের গোলমালের সঙ্গে লড়ে যেতে পারে। তাই অম্বলের সমস্যা এবং পেটের অন্যান্য সমস্যা মেটাতে সাহায্য করে। সোডা ওয়াটার খেলে তাই বদহজমের সমস্যা কমে। শরীর থেকে অম্ল এর পরিমাণ কমাতে এবং পি.এইচ এর ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে বেকিং সোডা।
অতিরিক্ত ব্যায়াম শরীরে ল্যাকটিক অ্যাসিড জমায়। পেশীকে ক্লান্ত করে। এই সমস্যার প্রতিষেধক হিসাবে বেকিং সোডা খুব উপকারী। জল ও সোডার মিশ্রণ খেলেই শরীরে ক্লান্তি কমে।
বাতের সমস্যায় ভোগেন? তা হলে বেকিং সোডা মেশানো খাবার রাখুন খাদ্য তালিকায়। মূত্রে ইউরিক অ্যাসিডের পরিমাণ কমিয়ে বাত কমাতে সাহায্য করে এটি।
মধু এবং বেকিং সোডা মিশিয়ে প্রতি দিন মিনিট পাঁচেক লাগান ঠোঁটে। এ ছাড়া বেকিং সোডা মৃত কোষ সরিয়ে নতুন কোষ তৈরিতে সাহায্য করে। এর ফলে ত্বকের পুরনো ঔজ্জ্বল্য ফিরে আসে। তবে বেকিং সোডায় লবণ থাকায় এটি সপ্তাহে দিন দুয়েকের বেশি ব্যবহার করলে মুখ খসখসে হয়ে যায়।
দাঁতে ঘষুন বেকিং সোডা। এর মতো দাঁত পরিষ্কার আর অন্য কিছুতেই হয় না। পায়োরিয়ার সমস্যা মেটাতে, বা দাঁতের হলুদ ছোপ তুলতেও বেকিং সোডার ভূমিকা অনন্য।
ক্যানসারের নাম শুনলেই কমবেশি সবাই আঁতকে ওঠেন। কঠিন এই ব্যাধি থেকে বাঁচতে সচেতনতা জরুরি। ক্যানসার রোগের আগাম খবর পেতে সারা…
হাঁপানি, দীর্ঘমেয়াদি শ্বাসকষ্টজনিত রোগ ও অন্যান্য শ্বাসনালির সংক্রমণজনিত রোগ তীব্র আকার ধারণ করলে নেবুলাইজার ব্যবহার করা হয়। রোগী যখন ইনহেলারের…
গরমে অতিরিক্ত ঘামের সঙ্গে শরীর থেকে পানি বেরিয়ে যায়। ফলে বারবার পানি পিপাসা লাগা স্বাভাবিক। আর এ সময় প্রচুর পরিমাণ…
দিনে বেশ কয়েকবার চায়ের কাপে চুমুক না দিলে অনেকেরই দিন কাটে না। বিভিন্ন ধরনের চায়ের মধ্যে মসলা চায়ের স্বাদও যেমন…
হঠাৎ করেই কিডনির সমস্যা হতে পারে। বিশেষ করে অতিরিক্ত গরমে পানিশূন্যতার কারণে হঠাৎই বিকল হতে পারে কিডনি। মূলত তাপমাত্রা ও…
কর্মব্যস্ত জীবনে কমবেশি সবাই এখন রেডিমেড খাবারের উপর নির্ভরশীল। এ কারণে বেশিরভাগ খাবারই এখন প্যাকেটজাত করে বিক্রি করা হয়। প্রায়…