সাম্প্রতিক এক গবেষণা বলছে, নিয়মিত ফ্রাইড চিকেন খেলে অকালে মৃত্যুর ঝুঁকি অনেক বেড়ে যায়, বিশেষ করে হৃদরোগজনিত জটিলতায় মৃত্যুর সম্ভাবনা বাড়ে। ব্রিটিশ মেডিকেল জার্নালে প্রকাশিত ওই গবেষণা থেকে জানা যায়, ভাজা খাবার বিশেষ করে ফ্রাইড চিকেন না খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। গবেষকরা এর আগে বলেছেন অতিরিক্ত ভাজা খাবার এবং ফাস্ট ফুড খেলে ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ে।
যুক্তরাষ্ট্রের গবেষকরা দাবী করছেন, নিয়মিত ভাজা খাবার খেলে হৃদরোগ ও ক্যান্সারে আক্রান্ত হয়ে মৃত্যুর সম্ভাবনা অনেক বেড়ে যায়। গবেষণায় দেখা গেছে, যারা দিনে একটা বা তার বেশি ফ্রাইড চিকেন খান যেকোন কারণে তাদের মৃত্যুর ঝুঁকি ১৩ শতাংশ বেড়ে যায়। আর হৃদরোগে আক্রান্ত হয়ে মৃত্যুর সম্ভাবনা বাড়ে ১২ শতাংশ।
অন্যদিকে নিয়মিত এক বা একাধিক মাছ ভাজা খেলে যেকোন কারণে অকাল মৃত্যু ঝুঁকি বাড়ে ৭ শতাংশ। এছাড়া হৃদরোগজনিত কারণে মৃত্যুর সম্ভাবনা বাড়ে ১৩ শতাংশ।
একটু খেয়াল করলেই দেখা যাবে চারপাশে এমন অনেক মানুষ আছেন যারা বেশি মানুষের মধ্যে অস্বস্তিবোধ করেন। তারা খুব বেশি ভিড়…
দুপুরে ভরপেট খাওয়ার পর বিছানায় গা এলিয়ে দেন অনেকেই। দুপুরের ঘুমের মধ্যে অনেকেই শান্তি খুঁজে পান। তবে এই ঘুম কি…
মাছের তেল শরীরের জন্য অনেক উপকারী। এ কারণে পুষ্টিবিদরা মাছের তেল খাওয়ার পরামর্শ দেন। এতে থাকে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড।…
বাজারে এখন পাকা আম উঠতে শুরু করেছে। তবে সেগুলো আদৌ গাছপাকা নাকি কৃত্রিমভাবে পাকানো তার কোনো নিশ্চয়তা নেই। গাছপাকা হলে…
বাজারে এখন তরমুজ বেশ সহজলভ্য। এই রসালো ফল খেতে কমবেশি সবাই পছন্দ করেন। তবে প্রতিদিন এই ফল খাওয়া কি স্বাস্থ্যের…
হাই প্রেশার বা উচ্চ রক্তচাপ হলো একটি ক্রনিক রোগ। অর্থাৎ দীর্ঘদিন ধরে এই রোগ থাকে। পাশাপাশি এর কারণে শরীরের অন্যান্য…