ধনে পাতা
ধনে পাতার ব্যবহার সাধারণত যে কোনও খাবার সাজানোর কাজে ব্যবহৃত হয়ে থাকে। কেউ কেউ সবজির সঙ্গে ধনে পাতা মিশিয়ে খাবার বানিয়ে থাকে। শীতকালে ধনে পাতার চাটনি অনবদ্য যে কোনও খাবারের সঙ্গে।
তাহলে দেখে নিন কি কি উপকারে আসে এই ধনে পাতা খেলে-
১. আমাদের শরীরের ক্ষতিকারক ক্লোরেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে
২. হজম শক্তি বাড়াতে এবং লিভার কে আরও বেশি সক্রিয় করতে সাহায্য করে
৩. ব্লাড সুগার রোগীদের সুগার লেবেল কন্ট্রোলে রাখে
৪. ভিটামিন ‘কে’ আলজাইমার রোগের ক্ষেত্রে ভালো কাজ করে
৫. এন্টি-ইনফ্ল্যামাটরি গুণ পাওয়া যায় ধনে পাতাতে, যা আরথারাইটিস রোগের উপকারী
৬. মুখের আলসার সারিয়ে তুলতে পারে এই ধনে পাতা, এর মধ্যে থাকে অ্যান্টি- সেপ্টিকের ভরপুর গুণ
৭. আমাদের স্নায়ু সচল রাখতে ধনে পাতার উপকারিতা অসামান্য
৮. এই পাতা পেটের রোগ নিয়ন্ত্রণ এবং বমি বমি ভাব রোধ করতে সাহায্য করে
৯. অ্যান্টি অ্যালারজির খুব ভালো উপশমের কাজ করে ধনে পাতা
১০. মুখের দুর্গন্ধ দুর করতে পারে এই ধনে পাতা
১১. প্রচুর ক্যালসিয়াম এবং মিনারেলসের সোর্স এই ধনে পাতা যা আমাদের শরীরের হাড় ভালো রাখতে সাহায্য করে
১২. প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস ভিটামিন ‘এ’ ভিটামিন ‘সি’, ফসফরাস থাকার কারণে এই পাতা দৃষ্টি শক্তি বাড়াতে এবং চোখের ওপর স্ট্রেস পরতে দেয় না।
একটু খেয়াল করলেই দেখা যাবে চারপাশে এমন অনেক মানুষ আছেন যারা বেশি মানুষের মধ্যে অস্বস্তিবোধ করেন। তারা খুব বেশি ভিড়…
দুপুরে ভরপেট খাওয়ার পর বিছানায় গা এলিয়ে দেন অনেকেই। দুপুরের ঘুমের মধ্যে অনেকেই শান্তি খুঁজে পান। তবে এই ঘুম কি…
মাছের তেল শরীরের জন্য অনেক উপকারী। এ কারণে পুষ্টিবিদরা মাছের তেল খাওয়ার পরামর্শ দেন। এতে থাকে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড।…
বাজারে এখন পাকা আম উঠতে শুরু করেছে। তবে সেগুলো আদৌ গাছপাকা নাকি কৃত্রিমভাবে পাকানো তার কোনো নিশ্চয়তা নেই। গাছপাকা হলে…
বাজারে এখন তরমুজ বেশ সহজলভ্য। এই রসালো ফল খেতে কমবেশি সবাই পছন্দ করেন। তবে প্রতিদিন এই ফল খাওয়া কি স্বাস্থ্যের…
হাই প্রেশার বা উচ্চ রক্তচাপ হলো একটি ক্রনিক রোগ। অর্থাৎ দীর্ঘদিন ধরে এই রোগ থাকে। পাশাপাশি এর কারণে শরীরের অন্যান্য…