বাঙালির প্রধান খাদ্য হলো ভাত। কিন্তু অনেকেই আছেন যারা মোটা হয়ে যাওয়ার ভয়ে একবারের বেশি দুবার ভাত খেতে চাননা।কিন্তু জানেন কি, এমন এক পদ্ধতি আছে যেভাবে ভাত খেলে আপনি কখনোই মোটা হবেন না। শুনে অবাক লাগলেও এটাই সত্যি।কিন্তু কি করে সম্ভব এই কাজ? আসুন তাহলে সময় নষ্ট না করে জেনে নেওয়া যাক-
যে পদ্ধতিতে ভাত খেলে ঝুঁকি নেই মোটা হওয়ার!
আমরা সাধারণত জল একটু না ফুটতেই চাল ছেড়ে দেই। কিন্তু এই ক্ষেত্রে তা করা যাবে না। প্রথমে আপনাকে ভালো করে জল ফুটিয়ে নিতে হবে। এরপর সেই ফুটন্ত জলে সামান্য নারকেল তেল দিয়ে কিছুক্ষন পর চাল ছেড়ে দিতে হবে।তারপর ভাত হয়ে এলে নামিয়ে নিন।
তবে হ্যাঁ মনে রাখবেন, ভাত নামিয়েই সেই গরম ভাত খাবেন না।ভাত খাওয়ার আগে তা ঠান্ডা করে অন্তত ১০-১২ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন।এরপর আপনি যখন ভাত খাবেন তখন আগুনে গরম করে খেয়ে নিন।আপনি যদি এভাবে ভাত খান তাহলে কখনোই আপনার ওজন বাড়বে না অর্থাৎ আপনি মোটা হবেন
গাড়ির আওয়াজে অনেকেরই বুক ধড়ফড় করতে শুরু করে। সাম্প্রতিক একটি গবেষণা বলছে, তীব্র যানজট ও সেই কারণে সৃষ্ট শব্দদূষণের সঙ্গে…
শরীরের বিভিন্ন অঙ্গপ্রত্যঙ্গের মধ্যে সবচেয়ে ব্যস্ত হলো হৃৎপিণ্ড। এটি মানুষের জীবদ্দশায় কখনো বিশ্রাম নেয় না। দিনে অন্তত এক লাখ বার…
গরমে ত্বক হয়ে পড়ে নিষ্প্রাণ। তাই এ সময় ত্বকের জন্য দরকার বাড়তি যত্ন, না হলে ত্বক হারায় উজ্জ্বলতা ও সতেজতা।…
পটলের নাম শুনলে অনেকেই নাক সিঁটকায়। আবার অনেকেই আছেন, যারা ভাজা হোক বা ভর্তা, পটল খেতে ভালবাসেন। যারা নিয়মিত পটলের…
ডায়রিয়া, কলেরা, বমি, আমাশয়, পাতলা পায়খানা, অতিরিক্ত ঘাম বা অন্য যে কোনো কারণঘটিত পানিশূন্যতার ক্ষেত্রে খাবার স্যালাইন বা ওরাল স্যালাইন…
প্রচণ্ড এই গরমে জনজীবন দুর্বিষহ হয়ে উঠেছে। ফলে এ সময় খাদ্যতালিকায় বেশ কিছু ফল রাখা উচিত, যাতে গরমেও শরীর ঠান্ডা…