গরম ভাতের সঙ্গে একটুখানি লেবুর রস কিংবা গরমের সময় এক গ্লাস লেবুর শরবত— প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় লেবু থাকে অনেকেরই। তবে টকজাতীয় এই ফলটি অন্যান্য কাজেও ব্যাবহার করতে পারেন অনায়াসে।
ভাত ঝরঝরে করে
ভাত রান্না করার সময় ফুটন্ত জলে কয়েক ফোঁটা লেবুর রস মিশিয়ে নিন। এতে ভাত হবে ঝরঝরে। সেসঙ্গে থাকবে লেবুর সুঘ্রাণ।
পোশাকের দাগ দূর করে
পোশাক থেকে জেদি দাগ তুলতে লেবুর সাহায্য নিন। লেবুর রস ও বেকিং সোডা মিশিয়ে দাগের ওপর ঘষুন। এরপর ধুয়ে ফেলুন।
থালাবাসন পরিষ্কার করে
বাসায় মেহমান এসেছে, জমেছে অনেক থালাবাসন। সেসঙ্গে আছে তেল চর্বি। এমন সমস্যায় থালাবাসন পরিষ্কার করতে লেবুর রস মেখে থালাগুলো রেখে দিন। ঘণ্টাখানেক পর ধুয়ে ফেলুন। বাসন হবে ঝকঝকে।
চপিং বোর্ড পরিষ্কার করে
শাকসবজি বা মাছ, মাংস কাটার পর চপিং বোর্ড পরিষ্কার করতে বোর্ডের ওপর লেবুর রস ছড়িয়ে দিন। এরপর এক টুকরো কাপড়ের সাহায্যে কিছুক্ষণ ঘষে বোর্ডে লেগে থাকা দাগ যতটা সম্ভব তুলে ফেলুন। ১০ মিনিট পর ধুয়ে ফেলুন। এতে চপিং বোর্ড পরিষ্কার তো হবেই, সেসঙ্গে থাকবে জীবাণুমুক্ত।
ফ্রিজের দুর্গন্ধ দূর করে
ফ্রিজ থেকে দুর্গন্ধ বের হচ্ছে? কয়েক টুকরো লেবু ফ্রিজের ভেতর রাখুন। গন্ধ পালাবে।
হাতের দুর্গন্ধ দূর করে
পেঁয়াজ কিংবা মাছ কাটার পর হাত থেকে সহজে গন্ধ যেতে চায় না। এই গন্ধ সহজেই দূর করতে পারে লেবু। জলে লেবুর রস মিশিয়ে হাত ধুয়ে নিন, দুর্গন্ধ দূর হবে।
নিত্যদিনের এই কাজগুলোতে লেবুর ব্যবহার কি আগে জানা ছিল আপনার?
