হলুদ সবারই পরিচিত একটা মশলা।এটা শুধু রান্নার স্বাদ বাড়াতে নয় এর আরো অনেক ব্যবহার আছে। বিশেষজ্ঞদের মতে, অস্টিওআর্থ্রাইটিস, আলসারেটিভ কোলাইটিস, সোরিয়াসিস, ডিমেনশিয়া, পারকিনসনস, আলঝেইমার্স ডিজিজ এমনকি ক্যান্সার নিরাময়ের ক্ষেত্রেও হলুদ খুবই কার্যকরী বলেই। ত্বকের বিভিন্ন সমস্যা সারাতের হলুদ বেশ উপকারী। জেনে নিন হলুদের আরও পাঁচটি উপকারী দিক-
১) তৈলাক্ত ত্বকের যত্নে হলুদের ব্যবহার করা যেতে পারে। একটি পাত্রে দুই চামচ চন্দনের গুঁড়া, দুই চামচ লেবুর রস আর সামান্য হলুদের গুঁড়া ভালো করে মেশান। এবার ওই মিশ্রণটি মুখে মেখে অন্তত মিনিট বিশেক রেখে তার পর ধুয়ে ফেলুন। এই ফেস প্যাক ত্বকের তৈলাক্তভাব দ্রুত কমিয়ে ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়াতে সাহায্য করে।
২) মুখের বা ত্বকের কালচে দাগ দূর করতে হলুদ খুবই উপকারী। একটি পাত্রে এককাপ দুধ নিয়ে তার মধ্যে এক চামচ হলুদ গুঁড়া আর এক চামচ লবণ মেশান। এবার মিশ্রণটি ত্বকের কালচে দাগের ওপর লাগিয়ে অন্তত মিনিট পনেরো রেখে দিন। তারপর মুখ ধুয়ে ফেলুন। উপকার মিলবে।
৩) হলদেটে দাঁত সাদা ঝকঝকে করতে হলুদ খুবই কার্যকরী একটি উপাদান।