অনেকেই সকালের খাবারকে গুরুত্ব দেন না, এর মাধ্যমে তিনি আসলে নিজেকেই গুরুত্ব দিতে ভুলে গেলেন। রাতে খাবার ঠিকমতো খেলেও সকালের খাবার গুরুত্বপূর্ণ। সকালের কাজে বের হওয়ার তাড়া থাকলেও সকালের খাবার সেরে বের হওয়ার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা। সকালে খাবারে যে খাবার খাওয় ঠিক নয়-
বার্গার, স্যান্ডউইচ, চকলেট, প্যানকেকের মতো উচ্চ ক্যালরিযুক্ত খাবার সকালের খাবারে এড়িয়ে চলুন। উচ্চ ক্যালরির খাবারের পরিবর্তে শসা, ফল, বাদাম প্রভৃতি খেতে পারেন।
সকালে উঠে ব্লেন্ডারে ফলের জুস তৈরি করতে যাবেন না। গবেষকেদের পরামর্শ হচ্ছে জুসের পরিবর্তে ফল খান এবং সঙ্গে এক গ্লাস জল। জুস তৈরি করলে ফলের ভিটামিন, মিনারেল ও ফাইবার নষ্ট হয়ে যায়।
আপনি হয়তো ভাবছেন বা মানসিকভাবে এমনটা ভেবে নিয়েছেন যে সকালে এক কাপ চা বা কফি পান করলে আপনার মেজাজ ভালো থাকবে। কিন্তু সকালে উঠে একাধিক কাপ চা কফি পানের অভ্যাস তৈরি হলে ঘুমের ব্যাঘাত হতে পারে আবার শরীরে তার খারাপ প্রভাব পড়তে পারে। সুতরাং খাবার খাওয়ার সঙ্গে সঙ্গে চা খাবেন না। যদি খেতেই হয় তাহলে খাবার খাওয়ার অন্তত ২০ মিনিট পরে খান।