আপনার কি খাবার চিবিয়ে না খাওয়ার অভ্যাস আছে, জেনে নিন কি বিপদ হতে পারে

0
20

তাড়াতাড়িতে খাবারটা প্রায় না চিবিয়ে গিলে খান অধিকাংশ মানুষ। ফলে খাবার হজম ঠিকমতো হয় না। বলা ভালো, গিলে খেলে সেই খাবার এমন জটিলরূপে থাকে যে, তা শরীর হজম করতে পারে না। সেই খাদ্যকে আবার চিবিয়ে নিলে সেটা থুতুর সঙ্গে মিশে একটা সহজ রূপ ধারণ করে।

ফলে শরীর তা স্বচ্ছন্দে হজম করতে পারে। হড়বড় করে খাওয়ার দীর্ঘ অভ্যাস থেকে সবচেয়ে চিন্তাজনক যে রোগ শরীরে বাসা বাঁধে তা হল মেটাবলিক সিনড্রম। মেটাবলিক সিনড্রম একটা শারীরিক অবস্থা, যার মধ্যে পড়ে- উচ্চরক্তচাপ, স্থূলতা, উচ্চ ট্রাইগ্লিসারাইড এবং এইচডিএল (ভালো কোলেস্টেরল) এর কমতি। সবকিছু মিলে হৃদরোগে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা অনেকটাই বেড়ে যায়।