ওজন কমাতে কত কিছুই তো খান। ডেটক্স পানীয় থেকে শুরু করে গ্রিনটি, ওটস কিছুই বাদ যায় না। তবে ভাত, রুটি খাওয়া বাদ দিলেও সবজি রাখতেই হয় খাবারের তালিকায়।
এজন্য সবচেয়ে ভালো সময় শীতকাল। শীতকালীন সবজির মধ্যে ঝিঙার রয়েছে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা। সবুজ এই সবজিতে রয়েছে ডায়েটারি ফাইবার, জল, ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, আয়রন, ম্যাগনেশিয়াম এবং ভিটামিন বি৬। এতে ক্যালরি, অস্বাস্থ্যকর চর্বি এবং কোলেস্টরলের পরিমাণ খুবই কম।
এতে থাকা উচ্চমাত্রায় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যালকালোইড উপাদান ভালো হজমে সহায়তা করে এবং শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ বের করতে সাহায্য করে। এছাড়াও প্রদাহ কমাতে, ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে, কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে এবং সেই সঙ্গে ওজন কমাতে সহায়তা করে ঝিঙা।
ঝিঙা ডায়েটারি আঁশসমৃদ্ধ যা দীর্ঘক্ষণ ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। কম ক্যালোরি এবং উচ্চমাত্রায় জল উপাদানের কারণে ওজন কমাতেও সহায়তা করে। তাই পুরো শীতকাল জুড়েই ডায়েটে রাখতে পারেন ঝিঙা। এটি ওজন কমানোর পাশাপাশি ত্বক ও চুলের সমস্যা দূর করতেও সহায়তা করবে।rs