সংস্কৃত শব্দ থেকে আমলকির নামকরণ; যার অর্থ হলো ‘জীবনের অমৃত’। এটি অনেক রোগের চিকিৎসার জন্য বিখ্যাত। প্রাচীন চিকিৎসা শাস্ত্র মতে কফ, বাত, পিত্ত— এই তিন রোগের চিকিৎসায় বিশেষ কাজে লাগে আমলকি। দেখে নিন আমলকির গুণাগুণ—
• আমলকি ত্বক ও চুলের জন্য ভালো। এটি রক্ত বিশুদ্ধ করে এবং ত্বকে পুষ্টি জোগায়।
• ওজন কমাতে সাহায্য করে আমলকি। শরীর থেকে অতিরিক্ত মেদ বের করে দিতে আমলকি হতে পারে অন্যতম প্রধান অবলম্বন।
• আমলকি দৃষ্টিশক্তি ও হজমশক্তি উন্নত করে।
• এতে পলিফেনল ও ফ্ল্যাভোনয়েড রয়েছে। এই দুই উপাদান প্রদাহবিরোধী প্রভাব কোষগুলিকে অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। যা ক্ষতিকর রোগ এবং সংক্রমণের কারণ হতে পারে।
• আমলকি ক্রোমিয়াম সমৃদ্ধ হওয়ায় শরীরে ইনসুলিনের মাত্রা বজায় রাখে।