অনেকে বলেন ভাত খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে খুবই ভালো । কিন্তু রুটি অতটা ভালো নয় । কিন্তু স্বাস্থ্য বিজ্ঞানীরা বলছেন উল্টো । কি বলছেন তারা জেনেনিন-
স্বাস্থ্য বিজ্ঞানীদের মতে, রোজ রাতে রুটি খেলে যেসব উপকার গুলি পাওয়া যায়-
১, রুটি খেলে শরীরের এনার্জির মাত্রা বৃদ্ধি পায় ।
২, রুটিতে ক্যালরির পরিমাণ মাত্রা কম থাকায় শরীরের অতিরিক্ত ওজন কমাতে সাহায্য করে ।
৩, নিয়মিত রুটি খেলে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে। এর ফলে প্রেসার বেড়ে যাওয়ার কারণে হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোক হওয়ার আশঙ্কা কমে। এছাড়াও রুটিতে রয়েছে সেলেনিয়াম এবং ফাইবার একাধিক ক্যান্সার রোগের প্রকোপ কমাতে সাহায্য করে।