April 14, 2024 | 7:04 PM

অনেকেরই অভ্যাস রয়েছে খাবার খাওয়ার পরে পরে মৌরি খাওয়ার ৷ বিশেষত যাঁদের শরীরে রক্তাল্পতার প্রবণতা রয়েছে তাঁদেরই খাবার দাবারের পরে পরামর্শ দেওয়া হয়ে থাকে ৷ যে সমস্ত মহিলাদের ঋতুচক্র অনিয়মিত তাঁদের প্রতিদিন সকালে খালি পেটে ঈষৎ উষ্ণ জলের সঙ্গে এক চা চামচ মৌরি খাওয়া পরামর্শ দেওয়া হয়ে থাকে। এছাড়াও মৌরিতে সোডিয়াম, ক্যালসিয়াম, আয়রন, পটাশিয়ামের মত জরুরি খাদ্য উপাদান রয়েছে ৷ প্রতিদিন মৌরি খাওয়ার অভ্যাস রাখলে বাড়ে দৃষ্টিশক্তি প্রতিদিন খাবার খাওয়ার পরে এক চা চামচ মৌরি বা রাতে শুতে যাওয়ার আগে অর্ধেক চামচ মৌরিচূর্ণ মিছরির সঙ্গে মিশিয়ে খেলে বিশেষ উপকার পাওয়া যায় ৷